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鸡肉烩鱼丝

2020-10-11 07:17:20 | 健康 | 健康饮食 | 阅读:1210人次
功效与作用:简介及特色:此菜羹汤稠浓,嫩滑,爽脆兼之,营养美味,令人回味。... 详细介绍》

鸡肉烩鱼丝材料
主料草鱼:700克鸡肉:100克冬笋:50克香菇:50克韭黄:40克鸡蛋白:40克辅料精盐:5克味精:3克香油:1克黄酒:10克蚕豆淀粉:20克胡椒粉:2克植物油:50克...

鸡肉烩鱼丝功效
补虚养身,营养不良...

鸡肉烩鱼丝适宜人群
...

鸡肉烩鱼丝非适宜人群
...

鸡肉烩鱼丝做法
01将草鱼宰杀后,清洗干净。片取带皮净鱼肉从尾端下刀向上刮出鱼茸,至见红色为止。02用75毫升清水加入干淀粉调成湿淀粉。接着加入精盐、味精及12的粉浆,拌挞约3分钟。03把鱼青摊在已抹少许油的平碟上成厚约2厘米的方形块,入蒸笼用旺火蒸约10分钟至熟。接着把鱼青取出冷却后,切成3毫米厚的片,再切成细丝。04将鸡肉洗净后,切成细丝。将香菇洗净后,切成细丝。05将韭黄择洗干净后,切成段。06烧沸水锅,放...

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炊莲花鸡
功效与作用:简介及特色:味道鲜美,香醇浓郁,营养丰富。
溜鹌鹑脯
功效与作用:简介及特色:
牛市飘红
功效与作用:简介及特色:色泽浓郁,香味弥漫
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功效与作用:简介及特色:色香味俱全,全无鱼头的腥味。
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功效与作用:简介及特色:肉质细嫩,风味独特
蛋茸牛肉羹
功效与作用:简介及特色:肉软嫩,蛋香滑,羹鲜稠浓。
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功效与作用:简介及特色:   肉质爽滑,肉味鲜美,有浓郁的鼓汁味及芳香。
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功效与作用:简介及特色:此汤做法简单,味道醇厚,营养丰富,令人回味。
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