炊莲花鸡的做法_炊莲花鸡的作用与功效_创展网
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炊莲花鸡

2020-10-11 07:51:34 | 健康 | 健康饮食 | 阅读:298人次
功效与作用:简介及特色:味道鲜美,香醇浓郁,营养丰富。... 详细介绍》

炊莲花鸡材料
主料鸡肉:400克葱段:40克湿香菇:200克笋尖:75克干面粉:250克柿汁:75克辅料白醋:适量芝麻油:适量猪油:1000克精盐:适量味精:适量上汤:300克湿淀粉:30克砂糖:10克绍酒:适量芫荽:适量...

炊莲花鸡功效
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炊莲花鸡适宜人群
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炊莲花鸡非适宜人群
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炊莲花鸡做法
01将鸡肉切成块状用碗盛起,加入湿淀粉、精盐、绍酒拌和。02烧热鼎倒入猪油,油烧至五成热时将鸡肉放入油鼎走油后倒回笊篱。03向油鼎倒入猪油,再把葱段、香菇、笋尖分别下鼎拉油,葱段用碗盛起。04油倒出,鸡球、香菇、笋尖一起下鼎略炒,烹入绍酒,加入上汤,精盐、味精、柿汁、白醋、砂糖。05用旺火烧沸后,转用文火焖约10分钟,再倒入湿淀粉打芡,淋入芝麻油,加入葱段,起鼎盛在碗内待用。06面粉放入碗内,冲入...

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