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雀巢停止内地茶饮业务 欲卖复合蛋白饮料

2018-09-23 | 食品网 食品行业 展讯网 浏览:2905人次
走近超市摆放茶饮料的货架,映入眼帘的是康师傅、统一的红茶、绿茶和果味茶……雀巢冰爽茶去哪儿了?近日,全球最大食品集团雀巢公司证实,其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止,未来,雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。 冰爽茶悄然“隐退” “你们有没有发现超市都买不到雀巢冰爽茶了?”“冰爽茶从前是我最爱的饮料,现在都喝不到了。”……网友们不经意间发布的帖子牵出了雀巢冰爽茶“消失”的事实。近日,雀巢官方对外证实,其在中国区的即饮茶产品业务已全面停止。记者看到,现在摆在雀巢官方网页上的饮品只有雀巢美禄巧克力麦芽饮品。 据行业知情人士介绍,其实从去年上半年起,雀巢冰爽茶就不容易买到了。“卖得不好,雀巢有意收缩战线。” 正是在中国茶饮料市场进入快速发展期的2001年,全球两大食品饮料界巨头决定专为消费者定制茶饮料。为了拓展饮料业务,雀巢和可口可乐在全球范围内成立对半合资的即饮茶合资公司——全球饮料伙伴公司(BPW),作为BPW合作内容,雀巢先后注入了冰爽茶和即饮咖啡,双方合作研发出了原叶茶。 茶饮料相关研究者黄莹认为,最初推出冰爽茶时,它在全球其他5个市场已经有了近10年的消费基础。但是在中国,茶饮料已经进入市场细分的大时代,康师傅、统一、娃哈哈等都已经有了属于自己特色鲜明的产品。冰爽茶必须找准自己的定位,才能顺利切进个市场。 欧睿统计数据显示,最初的冰爽茶是有一定的市场份额的,雀巢冰爽茶占有率在2008年曾达到2.3%。但此后在激烈的市场竞争之下,雀巢冰爽茶市场开始下滑,至2010仅为1.9%。而在雀巢冰爽茶之后,雀巢与可口可乐还推出了“茶研工坊”、“健康工坊”、“原叶”等共7个不同的茶饮料品牌,但都未能在国内茶饮料市场突出重围。 雀巢与可口可乐的共同探索一路坎坷,最终劳燕分飞,于2012年宣布“拆伙”,雀巢把雀巢冰爽茶拿回来自己做,而原叶茶则由可口可乐拿去做。如今,将近13年的苦心经营,雀巢茶饮料业务最终还是黯然退出了中国市场。 转攻复合蛋白饮料 走出茶饮料市场,雀巢在中国其他市场领域依然保持高度的兴趣。2011年以来,雀巢先后收购银鹭、徐福记和惠氏,这个全球级食品巨头在中国的奶制品、饮用水、调味品等市场领域不断发掘着新的能量。 雀巢方面对记者透露,即饮咖啡业务已全面移交给银鹭,未来,雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。“我们对银鹭液态产品成功的营销模式表示认同和欣赏,银鹭在市场支持方面为我们带来了根本性的改变”。
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