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随着中国经济的快速发展,人们生活水平得到普遍性提高,中国消费者的在中西交融的社会进程中,对饮食有了新的追求,从口感到营养,从新潮到安全,彼此交融,融会贯通。伴随着中国消费者对于食品的质量要求越来越高,时尚、绿色、有机、安全成为关注热点;另一方面,传媒业的发展,尤其是网络媒体的兴起加速了时尚、热门的新鲜资讯的传播速度,中国食品市场日益呈现多元化、个性化、细致化、时尚化消费趋势,国际高端食品在国内面临前所未有的发展空间。据美国食品工业协会预测,中国食品的销量将以每年的速度高速增长,到2018年中国将成为全球食品最大的消费国,届时国内食品的市场规模将高达专家指出,受西方文化和生活方式的影响的中国80后甚至90后将在未来十年内成为消费市场主流力量,国内消费市场将发生颠覆性的架构改变,以“时尚、优质、美味”为代表的特色食品将迎来超高速发展期。 一、食品、饮料区: 烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麦谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品及牛奶、蛋制品、水果制品、葡萄酒、啤酒、烈酒、咖啡及茶、果汁及软饮料、矿泉水、休闲食品、调味品及果酱、橄榄制品及橄榄油、面制品、冻冷/冷藏食品、民族特色食品、清真食品、地理标志食品、肉及肉制品、家禽及家禽制品、海产品、蔬菜制品及腌制品、罐装食品等。 二、营养品及健康食品展区: 营养素、营养补充剂、富营养食品、功能性食品、天然滋补品、有机食品、绿色食品等。 三、进口食品展区 : 世界各国特色食品、旅游食品、休闲食品,糖果系列、饼干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、凉果类系列、肉制品系列...... 食博会详细介绍 》
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