文景明考察中国白酒祖庭博物馆_创展酒网
展会网
展会

文景明考察中国白酒祖庭博物馆

2018-10-18 | 酒网 白酒 展讯网 浏览:798人次
中国白酒祖庭博物馆的文化贡献是:用2000多件带铭文的汾酒瓶和文献资料,采用实证的新方法和新视角,客观恢复和证明了汾酒在中国白酒大家庭中的祖庭地位,并提出“天下晋商,天下汾酒”的学术观点。   座谈会上,文景明指出,带铭文的汾酒瓶就是会说话的证据,天下晋商天下汾酒是科学的观点,我和静安两代人的汾酒文化理想,在这里展现了。   陪同考察的有著名汾酒文化学者、汾酒集团文化中心主任柳静安。   汾酒文化拓荒者文景明   我国酒界文化领袖、74岁的文景明,不仅是汾酒文化的拓荒者,更在传承中华诗书酒文化领域,以“善书能文会鉴定”著称,用半个多世纪的时光,使他成为中国白酒界前辈大佬乃至当今酒界精英,受到业内外的广泛尊崇。他还是中国书法家协会第三届理事,山西省书法家协会第三届副主席,其书法别具一格,是中国当代书法大家。   文景明历任杏花村汾酒厂政治处副主任、宣传部部长、厂长办公室主任、党委副书记、副厂长、汾酒集团副总经理。组织创办并任酒都书画院院长。1982年组织创办了“中国白酒协作总部”(后成为白酒协会),并担任秘书长。   汾酒文化拓荒者:文景明于1962年毕业于山西大学,师出名门,是国学大师、书法终身成就奖获得者、著名教授姚奠中的学生,在工作岗位上更是一位非常有远见的领导干部。20世纪70年代,他就在思索,文化底蕴丰厚的汾酒厂应该建立一座“酒史博物馆”,既展示汾酒深厚的历史渊源,又能很好地传承汾酒独特的文化内涵。汾酒文化是祖先遗留的宝贵文化遗产,既属于汾酒厂,更属于全人类共同所有。这件事做成了,必将在未来的日子对汾酒产生积极的影响。   在20世纪70年代,有此文化眼光、见识和抱负的人,少之又少。   ——文景明在处理好繁忙工作的同时,日复一日组织采集梳理研究汾酒文化、中国酒文化资料。1978年,公开出版了汾酒史话《杏花村里酒如泉》,此书全国发行后,在当时的中国白酒业引起强烈反响。那时,出书还是一宗非常神圣的事情,出版酒文化书籍更是绝无仅有。此后,文景明又陆续出版著作《杏花村酒歌》、《杏花村传说》、《酒都杏花村》、《杏林深处》、《杏花村文集》、《杏花村书画集》等一系列汾酒文化书籍,成为研究汾酒文化的重要历史资料,对汾酒和中国酒文化产生了深远的影响。   ——文景明带领柳静安等汾酒文化传承者克服重重困难,在钱自在老先生鼎力协助下,采集酒文化的载体酒器酒具达1400多件,十分宝贵,扎扎实实地为建立酒史馆做了文化实物准备。   1992年,汾酒酒史馆正式对外公开展出,展出时的名称叫“山西杏花村汾酒厂展览会馆”,1993年更名为“酒史博物馆”。这是全国第一座酒文化博物馆。这座博物馆建起后,轰动酒界,各大酒厂开始真正认识到卖酒就是卖文化的本质,自此兴起了酒厂办博物馆的热潮,至今不衰。   ——1984年,文景明创办酒都书画院。中华酒文化的最高境界就是“诗书画”的传承,学识渊博的文景明继承并创新了这一中华传承,开创了酒厂办书画院的先河。在新时期,以酒都书画院为平台,文景明广泛团结天下名士、社会名流,开创了中国酒界文化营销的新模式。多年下来,竟为汾酒厂积累下1.8万多件名人字画,有些画是命题画,了不得,其中著名书画数百件之巨,价值连城。在那个名家辈出的年代,酒都书画院成为了天下文人墨客云集的圣地,黄胄、关山月、吴冠中、郭沫若、赵朴初、谢觉哉、巴金、范曾、姚奠中、卫俊秀、张颔、林鹏等当代名家都是座上客,品汾酒,写诗作画,一时盛况空前。1985年,汾酒厂牵头举办了“杏花杯”全国书法篆刻大赛,轰动全国,现在许多省市书协主席、副主席都曾是当年的获奖作者。   北文南季:文景明和茅台的季克良都是1939年出生,同岁,老朋友。因为两人都先后在酒文化上做出贡献,所以社会上有“北文南季”之说。   北方的文景明于1993年完成汾酒博物馆,此时酒都书画院也已飘香中华,这年是他文化建树的巅峰。   南方的季克良在沉沉浮浮之后,于上世纪90年代初期迎来了他的人生转型,被任命为茅台酒厂厂长兼厂党委副书记,并于1998年60岁退休时,贵州政府委以党委书记、董事长的一把手帅印,直到2011年72岁退休,任名誉董事长,现今仍活跃在传播国酒茅台文化的一线。   南方季克良在执掌茅台帅印后,立即学习汾酒文化传播的经验,数次来汾酒集团取经、交流,并集结人力、财力、物力,开始茅台酒文化的挖掘、整理、出版宣传工作;不惜代价建立茅台酒博物馆——国酒文化城;成立国酒茅台文化研究会,并将其发展为文化营销模式,随着浦江分会(上海)、岭南分会(广州)、江南分会(杭州)、三江分会(大连)等众多分会的纷纷成立,茅台文化营销的模式已遍地开花。   1993年后的北方文景明,于1997年解甲退休。仍然在不断关心着汾酒文化,同时开始了他书法创作的新高峰,并出版两本书法专集,书法作品收入全国大型作品集七十余件。   这才叫真正研究文化,靠证据、靠实物来讲历史   一进中国白酒祖庭博物馆,文景明就看到古代酿酒业供奉轩辕黄帝的祖师龛,铭文是“酒仙赐福恭敬神如在虔诚圣有灵”。文景明在祖师龛前恭恭敬敬以古制上了一炷清香,又恭恭敬敬鞠了三躬。   文景明研究汾酒文化50年,在汾阳当地采集了三个酿酒传说,分别是杏花仙子酿酒、醉仙居和八仙醉酒。在中国白酒祖庭博物馆,他看到铭文为 “杏花居”、“醉仙园”、“八仙美酒”的汾酒瓶分别与三个传说对应,同时陈列着他编著的小人书《汾酒传说》和晋剧《杏花酒仙》光碟。文景明高兴地说,这是会说话的酒瓶,就是能说话的历史。   看到满篇杜牧《清明》诗的明代汾酒坛,文景明脱口吟出著名诗人画家阮章竞的诗来印证:“何须考问清明句,白露芳香四海魂。有好酒才行。”   中国白酒祖庭博物馆有一款“小燕子”图标的明代汾酒坛,其图形就是“汾酒”二字的异化,上面是“汾”,下面是“酒”。图形整体又像一只在雨中穿梭飞翔的燕子,竹叶好似燕翅,雨滴恰如燕尾。同时,图形还蕴含着雨纷纷的意境,是杜牧《清明》的艺术化再现。文景明看到后惊叹于古人的才艺想象力。他一边用手临摹,一边跟周围的人说,这是三点水,这是一个分,合起来就是汾,多美呀。   看到“德厚成”酒瓶、酒篓等,文景明倍感亲切,他说,我的老岳父就是德厚成的副总经理。   看到铭文为 “下堡·全兴永”、“茂林园”等汾酒瓶,文景明特别熟悉,他说,下堡快被拆完了,应该去拍一些照片留作资料。   文景明越看越兴奋,不停地说,这真是会说话的酒瓶,会说话的证据,做研究不能靠想象,用铭文做证据太不简单了,了不得。汾酒作为蒸馏酒的实物证据,作为中国著名白酒的实物证据,800年川流不息,800年历史不断,这就是中国祖庭的史证。   考察过程中,文景明讲到他有另外一个身份——山西收藏协会副会长。他说:“我是个非常不好交代的人,你要是说服不了我,弄假的,我马上就走了。我看过很多个人收藏的博物馆,百分之七八十是假的,没看头,进去后转一转就出来了。中国白酒祖庭博物馆采集的藏品全有铭文,太了不得了。”   他说起了当年组建酒史博物馆的事情:“在厂领导大力支持下,我和静安等同志为酒史博物馆收集了1400多件酒瓶酒器,对这些酒瓶太熟了。当时我们请了中国文物鉴定泰斗、国家文物鉴定最高权威人耿宝昌等9名专家来做鉴定,鉴定完后,9名专家中4人题了字,评价高得不得了,说这些陶瓷天真、活泼。但我们没有在文字上下功夫。你能用铭文来证明,我很佩服。”   在中国白酒祖庭博物馆,文景明还看到汾阳专门烧制汾酒瓶的《天赐窑行窑股执》等珍贵文献史料,与实物证据互为印证,他细细翻阅,大加赞赏。   考察完中国白酒祖庭博物馆,文景明由衷地说:“你们的收藏丰富多彩,这才叫真正研究文化,靠证据、靠实物来讲历史,十分珍贵。”   天下晋商天下汾酒是科学观点,我十分赞成   天下晋商,天下汾酒。明清时期,随着晋商的脚步,汾酒酿造技术和工艺传遍全国,包括今天的名酒之乡陕西、四川、贵州、江苏、河南等地,并因地制宜地把汾酒生产一般性规律与当地的水土、环境相结合,创造出不同工艺特色的各种白酒,包括茅台,奠定了当今白酒产业的基本格局。同时汾酒还通过丝绸之路和万里茶路传播到国外。直到上世纪80年代之前,我国不少产地的名酒,酒名还都带“汾”字,如“汉汾”、“湘汾”、“豫汾”、“佳汾”、“龙汾”等,有的干脆直接以“汾酒”命名,如 “中华汾酒”、“红星汾酒”、“玉泉汾酒”、“湘潭汾酒”、“冰城汾酒”等等。   中国白酒祖庭博物馆用大量珍贵酒器酒具、酒标和文献见证着这段历史。1955年由贵州人民出版社出版的《祖国的贵州》记载:茅台酒是“清朝山西人经商于茅台镇,依汾酒制法而兴。”   文景明说,茅台酒贵州有史料说,200多年的历史,并说由山西人传入,不承认出自汾酒是最近几十年的事情。他指着铭文为“汾府·杏花村”、“汾邑·杏花村”等汾酒瓶说,经典茅台酒瓶的造型就是仿造汾酒瓶做的。   文景明说,800年蒸馏酒历史不断在中国白酒史上应属王道,断了就不算,好像你家的遗传因子,已经断了,就不是你家的了。杜康酒1972年才恢复,据说五粮液的酒名时间也不长。现在宣传多少年多少年没证据。   “天下汾酒天下晋商是科学观点,我十分赞成。你从文化出发,想到了辐射,不仅考虑到了汾酒,而且考虑到了天下汾酒,哪些酒还学习汾酒,汾酒又扩散到哪些地方,卖到哪些地方,你是了不得的,你是有才智的。现在好多地方承认天下汾酒,缺乏的就是证据。你收集了这么多的证据,太感激你了。”文景明高兴地说。   我要感谢你对汾酒文化做出的特殊贡献   “今天,我学了很多知识。你为汾酒文化做了这么大贡献,太了不得了,不可思议,我做了近50年酒文化研究,自愧不如。你是靠文化、靠知识、靠才智、靠聪慧,做出了这番事业。”文人相重显胸襟,一生磊落、崇尚科学精神的文景明在座谈会上谦虚地说。事实上,除了“天下晋商,天下汾酒”的观点,无论是白酒祖庭的“纲”,还是800年的“目”,中国白酒祖庭博物馆都主要承袭于文景明。文景明是中国白酒祖庭博物馆的祖庭。   座谈会上,文景明十分感慨地说:“今天对我是一个十分难得的学习机会,很受启发,很受教育,收获匪浅。看和不看绝对是两回事。没想到来了让我大吃一惊。我要感谢你对汾酒文化做出的特殊贡献。”   ——在座谈会上,文景明不顾身体欠佳,饱含深情把自己50年的汾酒文化研究心得精髓传授给张智启:从清香的哲学观点,讲到秦含章的“汾酒最干净”;从汾酒的历史脉络,讲到汾酒工艺的独特性;从申明亭的泉水,讲到晋中“一把抓”高粱;从晋商的万里茶叶之路,讲到解放前汾酒销售的四大据点—北平、上海、南京、武汉;从中国是礼仪之邦,讲到无酒不成礼的风俗;从中华酒文化,讲到诗词歌赋琴棋书画……   前辈心怀,薪火相传,提携后进,一段佳话。   ——在座谈会上,文景明叮咛张智启说:“对汾酒而言,明清这段历史非常重要,这是汾酒大发展的时期,也是形成天下晋商天下汾酒的时期。一定要继续从文化的角度做好收集、整理、研究和传承。”   ——在座谈会上,文景明赠书张智启两幅:一幅是“祖庭馆智慧开启,酿酒界专家称奇”。他解释说:“为什么有中国白酒祖庭博物馆,靠的是智慧,智慧从哪里来,靠的是有张智启。”一幅是“风竹有声画,石泉无操琴”。他深情地对张智启说:“一幅由中国白酒祖庭博物馆收藏,另一幅赠张智启社长、馆长鉴赏。”   最后,文景明说:“我们没有做完的事,中国白酒祖庭博物馆帮我们做到了,太感谢了。我和静安两代人研究汾酒文化的理想,在这里展现了。一个人有文化且从文化上考虑问题,路子将会越来越宽广。中国白酒祖庭博物馆做的是文化的事业,杏花村的人要认识到,山西人要认识到,中国人要认识到。中国人要想成才成气候必须要有文化,没有文化是没有出息的。”   著名汾酒文化学者、汾酒集团文化中心主任柳静安1983年进入汾酒厂,作为文景明的助手、学生,浸润在汾酒文化和中国酒文化的海洋中,承袭着汾酒文化淳朴、善良的清香文气,守护着他的导师文景明奠定的汾酒文化根脉。   在座谈会上,柳静安说:“企业未来的竞争就是文化的竞争,用文化营销思维运筹企业行为,是企业决胜的最高境界。汾酒文化是中国酒文化的源头,挖掘和研究永无止境。” 
【所属行业】 酒 白酒
【本信息内容由 提供,请直接联系发布人核实信息情况】
TAG:白酒 文章出自:创展网 文章链接:http://www.chzhw.com/wine/585/news/39016.html

提示:当前页面信息仅做为商业信息分享交流,并不为招商加盟等提供商业服务,本站也不为此信息做任何负责,本信息是否准确请直接联系主办方以及发布商确认
文景明考察中国白酒祖庭博物馆相关资讯
文景明考察中国白酒祖庭博物馆相关展会

展会
创展网关注客服微信号在线咨询
加入QQ群149071505
美容